半月谈丨县城创业十年：因时代而兴

县城创业十年：因年代而兴

陕西省商洛市山阳县坐落秦岭深处，属原秦巴山区会集连片特困区域。走进坐落县城的特产馆，琳琅满目的木耳、芝麻、核桃产品一旁，山阳县电商协会会长喻琰正在向客户介绍自家公司的产品——手艺空心挂面。她一身白衬衣、牛仔裤、运动鞋的装扮，容易干练。现在的她，是山阳这个小县城里的创业明星，政府部门调研或是同行取经，大多会到这儿转一转。

从2012年开端创业至今，10年时刻，喻琰从自食其力到现在具有7家公司、年出售额近3000万元。谈起创业阅历，她很是慨叹：“有崎岖、有收成，想过抛弃，但好在坚持下来了。一路走来，都踩在年代的开展节点上。”

农产品大有可为

喻琰诞生于山阳县中村镇，2006年考入厦门大学商场营销专业，当年是这个小县城里为数不多考上名牌大学的高材生。2010年结业后，她顺畅在厦门找到一份品牌营销和策划的作业，凭着专业知识和爽快的性情，仅用两年时刻，喻琰就做到了公司的项目部总监和战略部司理，月薪1万多元。

受父辈的影响，喻琰心里一向有个经商梦。上世纪80年代，她的祖父乘着改革开放的春风，开起小作坊分娩空心瓦罐;到90年代，她的父亲接手企业，转做砖瓦厂，赶上了乡村寓居环境的大开展，生意一度十分兴旺。“所以我总想着做点什么。”她说。

2012年，喻琰在作业中接触到一家金针菇分娩企业。“这家企业其时正准备上市，我去观赏了他们的工厂，很震慑，我才意识到，做农产品也是大有可为的。”跟爸爸妈妈商议后，喻琰辞去作业，回到了老家。

回乡后的喻琰进行了长达半年的商场调研。“我在一家商铺看到了进口的手艺挂面，一套价格高达上千元。而在我的老家，空心挂面的制造已有千年前史，小时期村里简直家家户户都会做，口感一点不输这个，价格却天差地别。”喻琰说。

所以，喻琰选定手艺空心挂面作为创业项目。传统的分娩出售形式在商场经历丰富的喻琰看来，本钱高、赢利小。“2013年时，电子商务方兴未已，我就萌生了通过电商出售家园手艺挂面的想法。”

空心挂面的盘面工序

赶着电子商务的一波开展浪潮，山阳县第一家出售挂面的电商企业就这样在喻琰手里诞生了。

踩在年代步点上

创业就像蹚水过河，每一步都得探索着走。

企业兴办初期，喻琰想直接从农户手上收买挂面制品，成果质量不可靠。慎重考虑后，她筹资300万在中村镇开办了手艺挂面工厂。人手缺乏，她就招录当地有经历的白叟带新人。手艺挂面依照12道工序流水线做出来常常断，她就优化工艺，将中心环节交给固定的老师傅做。

“要坚持手艺的初衷就必须抛弃量产，咱们调整战略，不盲目寻求规模化，就做小而美。”她说。

到了第3年，喻琰的企业总算开端盈余，手艺空心挂面的产值和质量都趋于稳定，年产300吨左右，喻琰这才松了一口气。“我记住有天晚上从西安出差回来，绕过弯曲弯曲的山路，看见厂房里一片灯火通明，天上繁星点点。其时我就觉得既浪漫又感动，总算闯出来了。”

党的十八大后，脱贫攻坚战打响。山阳县作为会集连片特困区域，出台了系列方针支撑工业开展，喻琰顺势成立了专业合作社，招引了200多名农人参加。合作社拟定产品规范，收买农人的克己挂面，建立起“农户+分娩企业+合作社+出售公司”的产销形式，带动一方大众增收。

企业粗具规模后，周边一些农人找到喻琰，期望她能帮助出售核桃和魔芋。借此时机，喻琰扩展了企业的出售规模。2017年，她的企业总出售额到达3000万元，其间挂面类产品年出售额1700万元。

2020年，企业开展又赶上消费扶贫和直播带货的两层盈利，公司在全县规模内统筹农产品资源，品种拓宽至100多种。“我的每一步都踩在了开展的步点上。与年代同频共振、有方针支撑，我才干走到今日。”这是创业10年来喻琰最大的慨叹。

喻琰在引荐自家工厂分娩的挂面

宽广乡村远景可期

10年曩昔，喻琰名下已经有7家公司，触及农产品加工、电商、交易等多个范畴。回县城开展，给了她兴办农产品公司的时机和舞台，但喻琰坦言，近年来，受疫情和县城的区位特色约束，企业的确面对一些现实问题。

“去年底今年初陕西呈现疫情时期，公司前半年的出售额跟去年同期相比下降了近一半，政府给咱们送来了10万元的稳岗补助，缓和了暂时的运营艰难。”

另一个摆在喻琰面前的问题是人才缺乏。喻琰的公司现有30多人，其间有6个大学生，许多高学历人才不肯意在县城作业。喻琰现在寄期望于西安至山阳的高铁赶快注册，把企业高层次运营和管理人才放在西安，客服类人才放在山阳，以缓和现在的局势。

一起，喻琰还在规划着进一步扩展企业的辐射规模，与其他电商企业构成合力，进一步发掘乡村的宽广潜力，将山阳打造成秦岭山货的集散地。

（刊于《半月谈》2022年第18期）