重庆美食有哪些

重庆有哪些特色美食？

1、 麻辣火锅：重庆麻辣火锅是重庆的道代表性美食，特点是辣味浓郁，香味溢，是当地人最喜欢的美食之。 小面：小面是种传统的重庆面食，以其爽滑的口感和丰富的口味而闻名，是重庆人日常饮食中必不可少的部分。 川味烤鱼：川味烤鱼是道以鲜辣为主要特点的美食，是重庆的道传统美食，深受当地人和游客的喜爱。 香辣蟹：香辣蟹是道以新鲜螃蟹为主要原料的美食，以其鲜美的口感和浓郁的香辣味道而闻名，是重庆的道传统美食。 串串香：串串香是道以串烧为主要特点的美食，是重庆的道传统美食，以其口感鲜美、香味浓郁而受到广泛的喜爱。 辣子鸡：辣子鸡是道以鸡肉为主要原料的美食，以其鲜美的口感和浓郁的香辣味道而闻名，是重庆的道传统美食。总之，重庆的美食丰富多彩，还有许多其他的美食，如江湖菜、蒸饺、麻花等等，如果有机会到重庆旅游，定要品尝下当地的美食。

重庆日月光中心美食有哪些 重庆日月光中心美食有哪些吃的

1、日月光中心美食攻略

2、水影餐厅

3、地址：渝中区较场口民权路日月光购物中心L

4、人均：元

5、必扫清单：红酒泡杨梅、蟹粉狮子头、豉油鸦片鱼、清蒸大闸蟹

6、菜香源

7、地址：渝中区较场口民权路日月光购物中心L

8、人均：元

9、必扫清单：麻辣稻香蛙、清蒸鲈鱼、川椒桂鱼、干锅茶树菇

10、小滨楼

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12、人均：元

13、必扫清单：鸡丝凉面、酸梅汤、正东担担面、鸡丝豆腐脑

14、在首尔韩国料理

15、地址：渝中区较场口民权路日月光购物中心BG

16、人均：元

17、必扫清单：芝士肋排、鱼籽泡菜炒饭、拌冷面

18、硕宴

19、地址：渝中区较场口民权路日月光购物中心L

20、人均：元

21、必扫清单：坛子牛肉、硕宴牛肉、大萝卜炖牛肉、鱼香牛肉丝

22、其他美食推荐：

23、泰熙家

24、圈层Cafe

25、小碗

26、香港小唐唐甜品

27、表叔茶餐厅美食攻略

肇庆美食(肇庆美食有哪些)

1、 肇庆美食有广宁笋宴、高要市大湾镇麦溪鲤（鲩）、文庆鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、会茶油鸡、德庆竹篙粉等。广宁笋宴：广宁笋宴有炒、拌、泡种做法。风味以咸鲜清淡为主。在当地，家常做法就是腩肉炒苦笋，也能做出点新意来，可以放青椒炒，同样也可以放红辣椒来炒。烹制苦笋菜，以每年春末刚出土、长约厘米的苦笋为最佳选择。为了保持苦笋的原始风味，在初加工时不宜长时间对苦笋加热；烹制时也无需把苦笋烧软，否则将风味尽失。苦笋的吃法就讲究苦、爽、嫩。高要市大湾镇麦溪鲤（鲩）：麦溪鲩，产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘，麦溪鲩有“鱼中之王”的称号。麦溪鲩烹调独特，清蒸尤佳，如欲保持原汁原味，切忌放姜葱和酱油，只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可，有肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感。文庆鲤：文庆鲤主要以在塱塘生长的芡实、茆草、野生马蹄、稻草等水生植物为主要食物，因此，文庆鲤具有肉质清甜嫩滑、骨骼柔软，鳞薄脆滑，吃了不燥热不上火等特色。特别是“清蒸文庆鲤”，清蒸时，不用去鳞，把鱼剖开对半，不用放姜，不放酱油，只放盐、少量陈皮碎、花生油，上碟后的文庆鲤鱼油清澈，入口鱼味突出，滑嫩甘香，鲜美无比，鱼鳞爽滑，食欲感很强。鼎湖上素：发源于广东省肇庆市鼎湖区，为广东特色素菜，属于粤菜，上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺位老和尚创于明朝永历年间，以银耳为制作主料，其烹饪技巧以蒸菜为主，食时鲜嫩滑爽，清香溢，乃素菜上品。肇庆裹蒸粽：是用当地的冬叶包，里面放猪肉、绿豆、花肉或者腊肠、咸蛋黄，用具有特殊香味儿的冬叶裹在起，放进装着开水的大缸里，用柴火进行煲煮。般需要煮上个小时，里面的花肉、绿豆和蛋黄的香味儿才能很好地和融入糯米里。会茶油鸡用珍贵清香的野山茶油烹饪而成，用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点。茶油鸡是会人招待客人的必备佳肴。竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显着区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。

洪崖洞的好吃街位于重庆市渝中区，这里有条被称为“吃货天堂”的美食街，这里的特色小吃也是琳琅满目，可以满足不同的口味。此外，这里还有些古色古香的小店，不仅可以品尝到美食，还可以欣赏古都老街的风情。以下是些口碑较好的重庆美食条街：解放碑好吃街：这是重庆最负盛名的美食条街，也是聚集外地人最多的美食条街。重庆美食街主要有解放碑路好吃街、磁器口美食街、重庆南滨路、洪崖洞美食街、南山火锅条街、南山泉水鸡条街、科园路美食街、黄角坪美食街。重庆路美食街、峡广场步行街和南滨路美食街等。街上有很多特色小吃、大排档、各种干货，是观赏、饮食、购物的天堂。路好吃街重庆市中心最受欢迎的小吃街，靠近解放碑，是吃货的天堂。

重庆解放必吃美食有巴门火锅，好又来酸辣粉，佬麻抄手，巴渝正月山城小汤圆，杨记隆府。巴门火锅(解放碑店)巴门火锅主打的是地道的川火锅，店面装潢古香古色，冰火宫格老火锅是这里的特色，红辣辣的锅底，食材也比较新鲜。这里灯火阑珊，青瓦石砖，店员都穿着古装的衣服，仿佛穿越到了古代，典雅又不失古韵，店里还有表演可以观看，唱歌、跳舞。毛肚拼盘是巴门的镇店之宝，而且大有来头，它种口感不同的毛肚。分别对应了老重庆的道城门，历史感足推荐菜：巴门毛肚拼，冰火宫格老火锅，老板凳鲜鸭肠，红糖糍粑，鹅肠，农家粉丝地址：临江支路号地王广场楼(杨记隆府正对面)好又来酸辣粉路总店)重庆美食很多，到了重庆解放必吃美食有哪些你知道吗？好又来的酸辣粉可以说是必尝的美味之。门面虽然不大，但是口碑非常好，就在重庆著名的解放碑步行街上，酸辣粉酸的够味，辣的爽快，粉条非常劲道，内容丰富，香葱、香菜、花生碎、肉酱等等。价格也很实惠，每天生意都很火爆，排着长长的队伍，酸辣粉又酸又辣！半透明的粉很有嚼劲，是必吃的重庆解放碑美食之。推荐菜：凉粉，招牌炸酱酸辣粉，水果刨冰，手工凉皮，好又来凉粉，凉糕地址：路好吃街内(近苏宁电器)佬麻抄手(洪崖洞店)重庆美食老麻抄手大家都知道，这家店在洪崖洞景区，价格实惠，人气很高。店内的佬麻抄手是定要点的，又麻又辣，吃起来相当过瘾，如果不太吃麻辣的食客，可以选择微麻的口味，再点份凉糕就更好了。抄手是重庆人最喜欢的日常饮食之，在大部分的面馆都可以吃抄手，佬麻抄手个头比较大，肉馅麻辣口，味道很正宗。推荐菜：担担面，酸辣粉，抄手，佬麻抄手，微麻抄手，原汁抄手，稻香凉糕地址：嘉滨路号洪崖洞楼百子巷(近沧白路)巴渝正月山城小汤圆重庆解放碑有什么好吃的比较有特色呢？推荐这个山城小汤圆。份山城小汤圆，份凉面，里边比较小，人也蛮多的，不过吃小吃大概是这种感觉最好。小汤圆口感甜糯，分量足，凉面酸辣口感，下肚很爽口，这两者结合起来吃味道很不错。小汤圆是著名的重庆解放碑美食之，碗几元钱，大把大把的人排队购买。推荐菜：山城小汤圆，凉皮，椰汁西米露，酒酿汤圆，山城小汤圆加醪糟，凉糕地址：路号杨记隆府(解放碑总店)杨记隆府是家古色古香的重庆江湖菜馆，将重庆特有的文化、美食习俗、建筑风格融合在了起。这家店在重庆解放碑，吃的是民国江湖菜，百年传承重庆老味道，除了注重渝味的传承，还设有明档厨房，食客可以看到厨师们的制作过程，吃得放心，号称“重庆排队王”，据说马云也到这里打过卡，招牌菜杨记招牌鱼定要吃，集川菜麻、辣、鲜特色于身，让人胃口大开。推荐菜：孜然烤羊腿，椒麻鸡，毛血旺，花椒排骨，脆炸米酒，霸王兔地址：临江支路号附号(沧白路与临江支路交汇处王府井百货背后红绿灯旁)

大家好,小跳来为大家解答以上的问题。重庆美食排行榜，重庆美食有哪些这个很多人还不知道,现在让我们起来看看吧！重庆美食有黔江鸡杂、白市驿板鸭、山椒凤爪、江津米花糖、来凤鱼等。黔江鸡杂是黔江煨锅系列的代表菜，运用土家烹饪方式，用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏器官为原料，并把鸡肉切成薄片，辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。